Ekolojik Tarim

Ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir üretim yöntemidir. Bu yöntemde sentetik gübre, ilaç, büyüme maddeleri ve genetik yapısı modifiye edilmiş organizmalar (GMO) kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır.


EKOLOJİK TARIMIN TEMEL İLKELERİ

· Doğal çevre ile uyumlu üretim,
· Çiftlik veya yerel kaynakların kullanımına dayanan kendine yeterli kapalı bir sistemin oluşturulması,
· Nihai ürün yerine tüm üretim sürecinin kontrol edilip ürünün sertifikalandırılması,

Bitkisel Üretimde;
· Gerektiğinde ve uygun yöntemlerle toprak işleme,
· Topraktaki organik madde ve verimliliğinin korunması,
· Kimyasal gübre yerine toprak verimliliğinin ekim nöbeti, yeşil ve organik gübrelerle sağlaması,
· Dayanıklı, sağlıklı tohum ve bitki çeşitlerinin seçimi,
· Uygun ekim-dikim yöntemleri ve zamanı,
· Bitki direncinin arttırılması, hastalık ve zararlılara karşı gerektiğinde kültürel ve biyolojik yöntemler ile organik kökenli prepatların kullanımı,
· Yabancı ot kontrolünde ekim nöbeti, bitkilerinin morfolojik özellikleri gibi yöntemlerin ele alınıp gerektiğinde mekanik yöntemlerin kullanımı,
· Ekolojik yöntemlere uygun hasat, depolama ve dağıtım,
· Ekolojik iºletme esasları,

Hayvansal Üretimde
· Sağlıklı hayvan yetiştiriciliği,
· Hayvan barınaklarında uygun yaşam koşulları,
· İşletmede yemlerin üretilmesi ve organik yemlerden yararlanma,
· Damızlık ve ırk seçiminde ekolojik uygunluk
KAYNAK:ETO.ORG.TR